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SALMÓN A LA PARRILLA CON QUINOA Y BRÓCOLI AL VAPOR

Ingredientes: Instrucciones: Sazona el filete de salmón con sal, pimienta y las hierbas o especias deseadas. Asa el salmón a la parrilla hasta que esté cocido, aproximadamente de 4 a 6 minutos por cada lado. Sirve el salmón a la parrilla con un lado de quinoa cocida y brócoli al vapor. El salmón es una […]

BATIDO VERDE

Ingredientes: Instrucciones: Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete y reserva. Precalienta el horno a 200°C. Mezcla las verduras con aceite de oliva, sal y pimienta. Asa las verduras en el horno durante 20-25 minutos o hasta que estén tiernas y ligeramente caramelizadas. En un tazón grande, combina la quinoa cocida y las verduras […]

ENSALADA DE QUINOA CON VERDURAS ASADAS

Preparación: 10 minutos, Cocción: 20-25 minutos Ingredientes: Instrucciones: Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete y reserva. Precalienta el horno a 200°C. Mezcla las verduras con aceite de oliva, sal y pimienta. Asa las verduras en el horno durante 20-25 minutos o hasta que estén tiernas y ligeramente caramelizadas. En un tazón grande, combina […]

AVENA VEGANA ALTA EN PROTEÍNA

Hemos enfatizado la “alta proteína” porque, en nuestra experiencia, los atletas veganos a menudo no obtienen suficiente proteína en el desayuno, y puede ser más difícil para los atletas veganos satisfacer sus necesidades diarias de proteínas. Esta es una receta súper fácil y rápida que se puede preparar la noche anterior, lista para agarrar y […]

ENSALADA PROTEICA

Ingredientes: Instrucciones: Precalienta el horno a 200°C (180°C). Pon a hervir una olla grande con agua. Calienta una sartén amplia y de bordes altos que pueda ir al horno y tenga tapa. Cocina las rodajas de chorizo sin tapar en la estufa durante 3-4 minutos, hasta que estén doradas y suelten aceite. Luego, transfiérelas a […]

BANANA PANCAKES

Estos panqueques son un favorito indiscutible entre los atletas de alto rendimiento. Son rápidos y fáciles de hacer, ideales para desayunar antes de una sesión de entrenamiento o un día intenso en las montañas. También son perfectos como snack durante tu entrenamiento o aventura al aire libre, ya que se mantienen bien unidos cuando se […]